遵义市湄潭红茶
    
    遵义红茶，贵州省遵义市特产中国国家地理标志产品。1940年，湄潭成功试制出“黔红”基础茶产品;遵义红茶，汤色红亮透明;香气馥郁，甜香高，持久;滋味鲜爽醇厚。
    
    遵义红茶贵州省遵义市特产中国国家地理标志产品。
    1940年，湄潭成功试制出“黔红”基础茶产品;遵义红茶，汤色红亮透明;香气馥郁，甜香高，持久;滋味鲜爽醇厚。
    理化指标:水分s60%水浸出物3
    4.0%。2017年5月，原国家质检总局批准对“遵义红茶”实施地理标志产品保护。
    品质特性
    遵义红茶，汤色红亮透明;香气馥郁，甜香高，持久;滋味鲜爽醇厚。理化指标:水分≤6.0%，水浸出物>34.0%。
    
    制作工艺
    
    遵义红茶主要选用优良的小乔木型茶树品种。于清明前采摘，采摘标准为单芽或一芽一叶的鲜叶。采用传统红茶的制作工艺，经过摊凉、萎凋、揉捻、发酵和干燥等工序加工而成。
    
    品质鉴别
    
    遵义红茶从外形上看，遵义红茶紧细秀丽，金毫特显，色泽褐黄;冲泡后内质香气纯正幽长，带果香汤色橙红亮丽，叶底匀嫩，鲜红带黄。
    联系人，许小兵
    电话，13415380845

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