台湾苹果苦瓜种子，品种特早熟，一米左右开花，移栽后60天采摘，单瓜平均重1斤，瓜码非常密实，果实均匀一致，几乎无畸形瓜，长势特别稳定，管理得当，2米长的藤蔓结瓜10余个，亩栽300~600株，亩产8000斤左右。
     台湾新育成苹果苦瓜种子，外形如苹果，晶莹剔透，让人爱不释手，生吃苦中带甜，冰镇后更甜，有水梨般爽脆多汁的口感，吃过这种苦瓜就不愿再吃其他品种的苦瓜了，由于口感好，不用开水焯，食用方便，必将带来苦瓜革命性的更新换代。
     苹果苦瓜是台湾十大经典神农奖获得者吴秋荣模范农民杂交培育成的一个苦瓜新品种果型似苹果，粗肥；果面晶莹剔透，密生亮白珍珠粒，口感脆甜多汁，糖度高达6度，苦瓜生吃不苦，反而有苹果的味道,可直接生食，也可菜用。
     苹果苦瓜种植最关键的技术环节：
     催芽的每一个步奏都很重要 首先将苹果苦瓜种子用50～55℃的温水烫种，不断搅拌15分钟，然后捞出用清水浸泡春季浸泡29-30小时(中途要换水二次），越夏浸泡25-28小时。种子捞出后沥净水，用湿毛巾包好，置于29-33°条件下催芽（这一步很关键），白苹果苦瓜一般2天后出芽。 特别提示：千万不要用牙嗑。
    

    

    

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